Pētniecība un inovācijas
-
Saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgus apjoms un prognoze līdz 2035. gadam.
Globālā saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgus vērtība 2025. gadā tika novērtēta 5,5 miljardu ASV dolāru apmērā. Saskaņā ar nesen publicētu Global Market Insights Inc. ziņojumu, tiek prognozēts, ka tirgus pieaugs no 5,9 miljardiem ASV dolāru 2026. gadā līdz 10,7 miljardiem ASV dolāru 2035. gadā, kas atbilst saliktajam gada pieauguma tempam (CAGR) 6,9% apmērā. Pamatojoties uz...Lasīt vairāk -
Lēti ikdienas uztura bagātinātāji, šķiet, uzlabo smadzeņu darbību gados vecākiem pieaugušajiem: ScienceAlert
Kas ir labs vecāka gadagājuma pieaugušo zarnām, var būt labs arī viņu smadzenēm. Novatoriskā dvīņu pētījumā atklājās, ka ikdienas olbaltumvielu un prebiotiku piedevas uzlaboja atmiņas veiktspēju cilvēkiem, kas vecāki par 60 gadiem. Šī pētījuma rezultāti, kas publicēti pagājušā gada sākumā, ir rosinoši pārdomām, īpaši...Lasīt vairāk -
Audu bāzes augu olbaltumvielu tirgus prognoze 2025.–2030. gadam, tostarp gadījumu izpēte no AI Bobby, Greenprotein AI un Cradle.
Globālais teksturētu augu olbaltumvielu (TVP) tirgus ir gatavs ievērojamai izaugsmei, un tiek prognozēts, ka līdz 2030. gadam tas sasniegs 2,65 miljardus ASV dolāru, reģistrējot 7,1% salikto gada pieauguma tempu (CAGR). Nozares līderi, piemēram, ADM, Roquette un Cargill, izmanto pētniecības un attīstības ieguldījumus, lai uzlabotu TVP kvalitāti un paplašinātu savu produktu klāstu...Lasīt vairāk -
Konjaka glikomanāns var veicināt zarnu veselību elites sportistiem.
“Konjaka glikomanāna (KGM) piedevas, šķiet, ir klīniski nozīmīga pieeja funkcionāla aizcietējuma mazināšanai, un potenciālais mehānisms ir zarnu mikrobiotas daudzveidības un funkcijas uzlabošana,” rakstīja zinātnieki no Dienvidrietumu universitātes Ķīnā...Lasīt vairāk
