Globālā saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgus vērtība 2025. gadā tika novērtēta 5,5 miljardu ASV dolāru apmērā. Saskaņā ar nesen publicētu Global Market Insights Inc. ziņojumu, tiek prognozēts, ka tirgus pieaugs no 5,9 miljardiem ASV dolāru 2026. gadā līdz 10,7 miljardiem ASV dolāru 2035. gadā, kas atbilst saliktajam gada pieauguma tempam (CAGR) 6,9% apmērā.
Pamatojoties uz produkta veidu, saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgu var iedalīt saldēti žāvētos augļos un saldēti žāvētos dārzeņos. 2025. gadā saldēti žāvēti dārzeņi dominēja tirgū ar aptuveni 52,6% tirgus daļu, un tiek prognozēts, ka līdz 2035. gadam tie pieaugs par 5,6% gadā.
Pamatojoties uz to specifiskajām īpašībām, saldēti žāvēto augļu un dārzeņu tirgu var iedalīt tradicionālos saldēti žāvētos augļos un dārzeņos un bioloģiskajos saldēti žāvētos augļos un dārzeņos. Tradicionālie saldēti žāvētie augļi un dārzeņi veidoja lielāko tirgus daļu – 83,1 % 2025. gadā, un tiek prognozēts, ka no 2025. līdz 2034. gadam tie pieaugs par 6,4 % gadā gadā.
Pamatojoties uz formu, saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgu var iedalīt veselos augļos, sagrieztos/blokos, sasmalcinātos/kubiņos sagrieztos augļos un dārzeņos, kā arī pulverī/granulās. 2025. gadā sagriezti/blokos saldēti žāvēti augļu un dārzeņu produkti veidoja lielāko tirgus daļu, sasniedzot 35,3%, un tiek prognozēts, ka no 2025. līdz 2034. gadam tie pieaugs par 6,2% gadā.
Pamatojoties uz pielietojumu, saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgu var segmentēt zupās, uzkodās un gatavās maltītēs, brokastu pārslās, dzērienos un smūtijos, maizes izstrādājumos un konditorejas izstrādājumos, saldējumā un desertos, mērcēs, mērcēs un garšvielās, kā arī citos produktos. Dominē zupu, uzkodu un gatavās maltītes segments, kura tirgus daļa, domājams, līdz 2025. gadam sasniegs aptuveni 29,7% un līdz 2035. gadam pieaugs par 6,5% gadā.
Paredzams, ka Ziemeļamerikas saldēti žāvēto augļu un dārzeņu tirgus būs nozares līderis, 2025. gadā sasniedzot 1,5 miljardu ASV dolāru ieņēmumus, un paredzams, ka prognozētajā periodā tas ievērojami pieaugs, ASV tirgus apjomam 2025. gadā sasniedzot 1,1 miljardu ASV dolāru.
Eiropas saldēti žāvēto augļu un dārzeņu tirgus strauji aug pasaules tirgū, un paredzams, ka līdz 2025. gadam tā tirgus daļa sasniegs 23,8%.
Paredzams, ka saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgus Āzijas un Klusā okeāna reģionā pārskata periodā pieaugs par 7,8% gadā.
Paredzams, ka saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgus daļa Latīņamerikā līdz 2025. gadam sasniegs 10%, un paredzams, ka prognozētajā periodā tā uzrādīs visaugstāko izaugsmes tempu.
Saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgus daļa Tuvajos Austrumos un Āfrikā līdz 2025. gadam sasniegs 7%, un paredzams, ka prognozētajā periodā šis skaitlis ievērojami pieaugs.
Pieci lielākie uzņēmumi saldēti žāvētu augļu un dārzeņu nozarē ir Van Drunen Farms, OFD Foods (Oregon Freeze Dry), Chaucer Foods Ltd., European Freeze Dry Ltd. un Freeze-Dry Foods GmbH. Šie uzņēmumi ieņem vadošās pozīcijas savos reģionos un, domājams, līdz 2025. gadam ieņems aptuveni 45,1% tirgus. Pateicoties plašajai pieredzei saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgū, šiem uzņēmumiem ir spēcīgas tirgus pozīcijas. Daudzveidīgs produktu portfelis, kā arī spēcīgas ražošanas iekārtas un izplatīšanas tīkli ļauj tiem apmierināt pieaugošo pieprasījumu dažādos reģionos.
Esam saņēmuši jūsu pieprasījumu. Mūsu komanda sazināsies ar jums pa e-pastu, lai sniegtu nepieciešamo informāciju. Lai nodrošinātu atbildi, lūdzu, pārbaudiet arī surogātpasta/nevēlamā pasta mapi!
Pamatojoties uz produkta veidu, saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgu var iedalīt saldēti žāvētos augļos un saldēti žāvētos dārzeņos. 2025. gadā saldēti žāvēti dārzeņi dominēja tirgū ar aptuveni 52,6% tirgus daļu, un tiek prognozēts, ka līdz 2035. gadam tie pieaugs par 5,6% gadā.
Pamatojoties uz izcelsmi, saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgu var iedalīt divās galvenajās kategorijās: tradicionāli saldēti žāvēti un bioloģiski saldēti žāvēti. Tradicionālie saldēti žāvētie augļi un dārzeņi 2025. gadā veidoja 83,1% no tirgus, un tiek prognozēts, ka no 2025. līdz 2034. gadam tie pieaugs par 6,4% gadā.
Pamatojoties uz formu, saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgu var segmentēt veselos augļos, sagrieztos/blokos, sasmalcinātos/sasmalcinātos augļos un pulveros/granulās. Sagrieztie/bloki 2025. gadā veidoja lielāko tirgus daļu, sasniedzot 35,3%, un tiek prognozēts, ka no 2025. līdz 2034. gadam tie pieaugs par 6,2% gadā.
Pamatojoties uz pielietojumu, saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgu var segmentēt zupās, uzkodās un gatavās maltītēs, brokastu pārslās, dzērienos un smūtijos, maizes izstrādājumos un konditorejas izstrādājumos, saldējumā un desertos, mērcēs, mērcēs un garšvielās, kā arī citos produktos. Dominē zupu, uzkodu un gatavās maltītes segments, kura tirgus daļa, domājams, līdz 2025. gadam sasniegs aptuveni 29,7% un līdz 2035. gadam pieaugs par 6,5% gadā.
Ziemeļamerikas saldēti žāvēto augļu un dārzeņu tirgus ir nozares līderis, un paredzams, ka ieņēmumi 2025. gadā sasniegs 1,5 miljardus ASV dolāru un prognozētajā periodā saglabās spēcīgu izaugsmes tempu. Paredzams, ka ASV tirgus 2025. gadā sasniegs 1,1 miljardu ASV dolāru.
Eiropas saldēti žāvēto augļu un dārzeņu tirgus pasaulē strauji aug, un tiek prognozēts, ka līdz 2025. gadam tas veidos 23,8% no tirgus.
Paredzams, ka saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgus Āzijas un Klusā okeāna reģionā pārskata periodā pieaugs par 7,8% gadā.
Paredzams, ka saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgus daļa Latīņamerikā līdz 2025. gadam sasniegs 10%, un paredzams, ka prognozētajā periodā tā uzrādīs visaugstāko izaugsmes tempu.
Saldēti žāvēti augļi un dārzeņi Tuvajos Austrumos un Āfrikā 2025. gadā veidoja 7% no tirgus, un paredzams, ka prognozētajā periodā tie ievērojami pieaugs.
Pieci lielākie uzņēmumi saldēti žāvētu augļu un dārzeņu nozarē ir Van Drunen Farms, OFD Foods (Oregon Freeze Dry), Chaucer Foods Ltd., European Freeze Dry Ltd. un Freeze-Dry Foods GmbH. Šie uzņēmumi ieņem vadošās pozīcijas savos reģionos un, domājams, līdz 2025. gadam ieņems aptuveni 45,1% tirgus. Pateicoties plašajai pieredzei saldēti žāvētu augļu un dārzeņu tirgū, šiem uzņēmumiem ir spēcīgas tirgus pozīcijas. Daudzveidīgs produktu portfelis, kā arī spēcīgas ražošanas iekārtas un izplatīšanas tīkli ļauj tiem apmierināt pieaugošo pieprasījumu dažādos reģionos.
Publicēšanas laiks: 2026. gada 5. janvāris