Veselība un uzturs
-
Koncentrētas persiku sulas apstrādes tehnoloģija
Koncentrētas persiku sulas ražošana ir standartizēts ražošanas process, kurā svaigi persiki tiek pārveidoti par gataviem produktiem ar augstu šķīstošo cietvielu saturu. Tā galvenais mērķis ir maksimāli saglabāt svaigu persiku dabisko garšu, krāsu un uzturvērtību. Galaprodukts parasti sasniedz 65%~70% šķīstošo cietvielu saturu...Lasīt vairāk -
Vairāk nekā tikai brokastis: kā ķīniešu sojas piena pulveris paver jaunas uz sojas bāzes veidotas biznesa iespējas ārvalstu kafejnīcām un maiznīcām?
Kādreiz lielākoties tikai Āzijas brokastu galdos pieejamais ķīniešu sojas piena pulveris kļūst par revolucionāru sastāvdaļu tūkstošiem neatkarīgu kafejnīcu un specializētu maiznīcu visā Eiropā, Ziemeļamerikā un Dienvidaustrumāzijā. Tā kā globālais augu izcelsmes produktu patēriņš turpina pieaugt un patērētāji pieprasa vairāk...Lasīt vairāk -
Augu izcelsmes gaļas tekstūras pārdefinēšana: jaunās paaudzes TVP tehnoloģija sasniedz divkāršus izrāvienus augsta olbaltumvielu satura un īstas gaļas sensorās pieredzes ziņā.
Vadošais teksturētu augu olbaltumvielu (TVP) eksportētājs Ķīnā ir paziņojis par jaunu tehnisku izrāvienu, kas atrisina ilgstošu nozares kompromisu: radīt gaļai līdzīgu šķiedrainu tekstūru, vienlaikus saglabājot augstu olbaltumvielu sagremojamību un aminoskābju pieejamību. Izstrāde, kas apstiprināta...Lasīt vairāk -
Kāpēc šķīstošā sojas piena pulveris strauji attīstās globālajā augu izcelsmes dzērienu tirgū
Ievads Globālais pieprasījums pēc augu izcelsmes piena alternatīvām turpina pieaugt gadu no gada. Arvien vairāk starptautisko patērētāju un vairumtirgotāju pāriet no tradicionālā piena piena uz bezlaktozes augu izcelsmes dzērieniem, starp kuriem šķīstošais sojas piena pulveris ir kļuvis par vienu no visstraujāk augošajiem ...Lasīt vairāk -
Vai organiskais mačas pulveris ir superēdiens, kura jūsu ikdienas rutīnā ir pietrūkusi?
Ja esat ritinājis labsajūtas ziņu plūsmas, malkojis latte specializētās kafejnīcās vai meklējis kafijas alternatīvu, kas neatstāj jūs nervozu pēc stundas, jūs gandrīz noteikti esat redzējis maču visur. Taču, neskatoties uz tās spilgti zaļo, Instagram draudzīgo nokrāsu, jūs, iespējams, joprojām domājat: k...Lasīt vairāk -
Sojas un daudzgraudu pasta: pastas pārdefinēšana, izmantojot inovācijas, veselību un ilgtspējību
Ievads: Tā kā patērētāji visā pasaulē arvien vairāk piešķir prioritāti uzturvielām bagātām un planētai draudzīgām ēšanas izvēlēm, tradicionālā kviešu pasta piedzīvo radošu pārveidošanu. Vadošie pārtikas ražotāji laiž klajā jaunas paaudzes sojas un daudzgraudu pastas produktus, kas apvieno izteiksmīgas, inovatīvas garšas ar...Lasīt vairāk -
Kāpēc ķīniešu bioloģiskie saldēti žāvētie dārzeņi iekaro pasaules tirgus, īpaši Austrumeiropā un Ziemeļamerikā?
Tā kā globālie patērētāji arvien vairāk prioritāti piešķir veselībai un ērtībām, bioloģiskie saldēti žāvētie dārzeņi no Ķīnas kļūst par dominējošu spēku starptautiskajos tirgos. No rosīgajiem lielveikaliem Ziemeļamerikā līdz specializētiem veikaliem Austrumeiropā šie uzturvielām bagātie produkti maina ...Lasīt vairāk -
Ķīnas bioloģiskās sojas un daudzgraudu makaronu tirgus strauji pieaug, iegūstot vislielāko popularitāti Dienvidaustrumāzijā, Japānā un Vācijā.
Uz strauji augošā globālā pieprasījuma pēc augu izcelsmes, bezglutēna un uzturvērtības ziņā sabalansētiem pārtikas produktiem Ķīnas bioloģisko sojas pupiņu makaronu un daudzgraudu makaronu ražotāji ir pārkāpuši tradicionālās tirgus robežas, izmantojot spēcīgās vietējās ražošanas jaudas un stingros starptautiskos noteikumus...Lasīt vairāk -
Bioloģiskā koncentrētā ābolu sula: Šaņdunas zaļā dāvana pasaules patērētājiem
No saulē pielietajiem Šaņdunas ābeļdārziem līdz lielveikalu plauktiem visā Japānā, Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs jauns ķīniešu bioloģiskās koncentrētās ābolu sulas vilnis pārraksta augstas klases dabisko dzērienu izejvielu globālo karti. Šis ziņojums atklāj, kā Šaņdunas vadošais...Lasīt vairāk -
No Ķīnas apelsīnu birzīm līdz jūsu tasei — 100% dabīga koncentrēta apelsīnu sula
No Ķīnas apelsīnu birzīm līdz jūsu tasei — 100% dabīga koncentrēta apelsīnu sula. Ņemot vērā ierobežoto apelsīnu sulas piegādi pasaulē, Ķīnas augstas kvalitātes koncentrētā apelsīnu sula no Triju Aizu ūdenskrātuves apgabala kāpj starptautiskajā arēnā. Ar unikālu ģeogrāfisku priekšrocību...Lasīt vairāk -
Kā atšķirt labus un sliktus žāvētus čili piparus
Svins: Žāvēti čili pipari ir pasaules virtuves pamatelements, kas neskaitāmiem ēdieniem piešķir izteiksmīgu garšu, spilgtu krāsu un ieguvumus veselībai. Taču zemas kvalitātes žāvēti čili pipari var sabojāt recepti un pat radīt pārtikas drošības riskus. Mēs tikāmies ar ekspertiem no Hebei Abiding Co., Ltd., vadošā profesionālā piegādātāja...Lasīt vairāk -
Vai tomātu pasta var palīdzēt zaudēt svaru?
Vadošais ražotājs Hebei Abiding analizē uzturvielām bagātas tomātu pastas zinātni, sastāvdaļas un ikdienas lietošanu svara kontrolei. Tā kā arvien vairāk patērētāju meklē pilnvērtīgas, augu izcelsmes sastāvdaļas, lai atbalstītu ilgtspējīgu svara kontroli, koncentrēta tomātu pasta ir kļuvusi par t...Lasīt vairāk
