Uzņēmuma jaunumi
-
Atvadieties no atkarības no aukstās ķēdes: kā liofilizēti augļi un dārzeņi sasniedz ilgtermiņa globālu izplatību istabas temperatūrā?
Ilgu laiku globālā svaigu augļu un dārzeņu tirdzniecība ir bijusi iesprostota “aukstās ķēdes važās”: augstas loģistikas izmaksas, milzīgi bojāšanās zudumi un stingri ierobežojumi attiecībā uz transportēšanas rādiusu un laiku. Mūsdienās Ķīnas saldēti žāvēto augļu un dārzeņu pārstrādes pieaugums...Lasīt vairāk -
-35°C Rapid Lock-Fresh: Kā saldēšanas žāvēšanas tehnoloģija atrisina augļu un dārzeņu zudumu problēmu tālsatiksmes transportēšanas laikā?
Globālajā lauksaimniecības piegādes ķēdē svaigi produkti saskaras ar kritisku izaicinājumu – augstu bojāšanās līmeni tālsatiksmes transportēšanas laikā. Tā kā tradicionālā aukstuma ķēdes loģistika cīnās ar izmaksu un efektivitātes šķēršļiem, saldēšanas žāvēšanas tehnoloģija ir parādījusies kā revolucionārs risinājums. Līdz ar to...Lasīt vairāk -
Uzturvielu saglabāšana vairāk nekā 95%! Galvenie noslēpumi, kāpēc saldēti žāvēti augļi iekaro patērētājus visā pasaulē
Svins Globālā plaukstošā veselības uzkodu tirgus apstākļos liofilizēti žāvēti augļi kā zvaigžņu produkts, kas apgāž tradicionālo augļu pārstrādi, strauji izplatās uz patērētāju ēdamgaldiem Eiropā, Amerikā, Dienvidaustrumāzijā un citos reģionos. Saskaņā ar jaunākajiem datiem no...Lasīt vairāk -
Ne tikai C vitamīna karalis: smiltsērkšķu biezeņa un koncentrāta unikālā vērtība Eiropas un ASV novecošanās apkarošanas un imunitātes stiprināšanas tirgos？
Ņemot vērā pieaugošo globālo pieprasījumu pēc dabīgām funkcionālām sastāvdaļām, smiltsērkšķis, meža oga, kas aug ekstremālos apstākļos, strauji pārkāpj tradicionālās veselīgas pārtikas robežas Eiropas un Amerikas tirgos. Vairs netiek definēts tikai kā "ar augstu vitamīnu saturu...Lasīt vairāk -
5 nevainojamas mačas cepšanas receptes, lai mājās atklātu autentisku japāņu stila garšu
Kā profesionāls mačas pulvera eksportētājs, mēs esam pielāgojuši šīs receptes gan mājas maizniekiem, gan komerciālām konditorejām. Visas formulas ir pārbaudītas ar mūsu eksporta klases kulinārijas maču, kuras smalkums pārsniedz 80–100 mesh. Tā nodrošina sabalansētu umami saldumu un vieglu savelkošu garšu, kas lieliski...Lasīt vairāk -
Tūkstošgades senā Sunu dinastijas estētika atgriežas: kā Ķīnas mača ar divkāršo “kultūras + tehnoloģiju” dzinēju palīdzību veicina ārzemju pasūtījumu eksplozīvus.
Svins 2025. gadā Ķīnas mačas eksporta apjoms pirmo reizi vēsturē pārsniedza Japānas apjomu, iezīmējot vēsturiskas pārmaiņas globālajā mačas nozarē. 2026. gadā valsts plāno saražot gandrīz 70% no pasaules kopējā mačas produkcijas, un produkti tiks piegādāti uz vairāk nekā 50 valstīm un reģioniem...Lasīt vairāk -
Augsts olbaltumvielu saturs, bez piedevām: kāds uztura brīnums rodas, kad ķīniešu sojas pupiņas satiekas ar itāļu meistarību?
Vadošais Ķīnas pārtikas eksportētājs, kas specializējas augu izcelsmes makaronu izstrādājumos, ir laidis klajā jaunu uz sojas bāzes gatavotu itāļu makaronu līniju, apvienojot ĢMO nesaturošas sojas pupiņas no Ķīnas ziemeļaustrumu melnzemes reģioniem ar tradicionālām itāļu ekstrūzijas un zemas temperatūras žāvēšanas metodēm. Šis inovatīvais produkts...Lasīt vairāk -
Atmetot piedevu radīto trauksmi: ārvalstu patērētājiem dzenoties pēc “tīrām etiķetēm”, tīra, svaiga vilkābeles sula kļūst par jaunu iecienītāko eksportpreci?
Globālā “tīras etiķetes” viļņa fonā, kas pārņem dzērienu nozari, ārvalstu patērētāji arvien vairāk noraida produktus ar sarežģītiem sastāvdaļu sarakstiem un ķīmiskām piedevām. 2026. gadā Ķīnas tīrā, svaigā vilkābeļu sula eksporta tirgū ir kļuvusi par tumšo zirdziņu,...Lasīt vairāk -
Tomāta globālais ceļojums: kā nomizoti veseli tomāti apmierina pasaules pieprasījumu pēc ērtas un veselīgas ēdiena gatavošanas?
Tā kā mājas gatavošana atkal iegūst popularitāti visos kontinentos, nomizoti veseli tomāti nemanāmi ir kļuvuši par neatņemamu sastāvdaļu virtuvēs, sākot no Eiropas makaronu galdiem līdz Ziemeļamerikas picērijām un Āzijas karstā katla restorāniem. Šajās ziņās tiek pētīts, kā šis rūpīgi apstrādātais produkts līdzsvaro globālos patērētājus…Lasīt vairāk -
Briksa grādi 28–30 % pret Briksa grādiem 36–38 %: Kura tomātu pasta vislabāk atbilst jūsu ražošanas līnijai?
Tā kā globālie pārtikas ražotāji un vairumimportētāji turpina optimizēt savas piegādes ķēdes, lai nodrošinātu izmaksu efektivitāti un produktu konsekvenci, debates starp 28–30° Briksa un 36–38° Briksa biezumā iepakotu tomātu pastu ir kļuvušas par vienu no visvairāk apspriestajām tēmām rūpnieciskajos iepirkumos. Šis raksts...Lasīt vairāk -
Pesticīdu atliekas, sertifikāti un aukstuma ķēdes ir pārbaudītas: kāpēc Ķīnas mačas eksports vairs netiek bloķēts
2025. gadā Ķīnas mačas eksporta apjoms pirmo reizi oficiāli pārsniedza Japānas apjomu, un valsts ir ceļā uz to, lai 2026. gadā saražotu gandrīz 70% no pasaules mačas produkcijas. Gadiem ilgi šķēršļi piekļuvei ārvalstu tirgiem, ko veidoja stingri pesticīdu atlieku standarti, sarežģītas sertifikācijas prasības...Lasīt vairāk -
Ķīniešu saldēta koncentrēta apelsīnu sula (FCOJ): augstākās kvalitātes vairumtirdzniecības piegāde pasaules dzērienu ražotājiem
Saldēta koncentrēta apelsīnu sula (SOS) ir neaizstājama pamatizejviela pasaules dzērienu, piena produktu, maizes ceptuvju un funkcionālo pārtikas produktu rūpniecībā. Brazīlija jau sen dominē starptautiskajā apelsīnu sulas tirdzniecībā bez taras, tomēr Ķīnas SOS ir kļuvusi par uzticamu, augstvērtīgu alternatīvu pasaules...Lasīt vairāk
