Ziņas
-
Ābolu un bumbieru sulas koncentrāta krāsas izmaiņas atdzesēta okeāna pārvadāšanas laikā (20 pēdu refrižeratora konteiners)
Ābolu un bumbieru sulu koncentrāti ir būtiskas augļu sastāvdaļas pasaules dzērienu, maizes un piena produktu ražotājiem. Lielākā daļa starptautisko sūtījumu tiek veikti 20 pēdu refrižeratoru konteineros 20–45 dienu ilgos transokeāna braucienos. Bieži sastopama importētāju problēma ir dzidrs, gaiši zeltains koncentrāts...Lasīt vairāk -
No kalnu svaigiem augļiem līdz rūpnieciskai pamatsastāvdaļai: kā procesu uzlabojumi pārkāpa vilkābeles sulas sezonālos ierobežojumus?
Svins Katru rudeni kalnu nogāzes Ķīnas ziemeļos iekrāsojas sarkanas no gatavām vilkābelēm, taču gadu desmitiem ilgi šos spilgtos savvaļas augļus svaigus varēja baudīt tikai mazāk nekā divus mēnešus gadā. Mūsdienās koncentrēta vilkābeļu sula ir visur ēdienkartēs, lielveikalu plauktos un konditorejas sastāvdaļu sarakstos — pat ...Lasīt vairāk -
Hebei Abiding teksturēto augu olbaltumvielu (TVP) pieprasījums Dienvidaustrumāzijā un Āfrikā strauji pieaug
Datuma līnija: Handana, Hebei – 2026. gada 7. jūlijs. Ņemot vērā globālo augu izcelsmes olbaltumvielu patēriņa pieaugumu, Hebei Abiding Co., Ltd. ir ziņojis par 42% pārdošanas apjoma pieaugumu teksturētajiem dārzeņu proteīniem (TVP) Dienvidaustrumāzijā un Āfrikā 2026. gada pirmajā pusē salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu. Tā kā reģionālie pārtikas ...Lasīt vairāk -
Vai ķīniešu bioloģiskie saldēti žāvētie dārzeņi ir jaunais globālais superēdiens?
Ziņu atklāšana Tā kā globālie patērētāji pāriet uz veselīgākām, konservantiem nesaturošām pārtikas alternatīvām, ķīniešu bioloģiskie saldēti žāvētie dārzeņi ir kļuvuši par izcilu lauksaimniecības eksporta preci, apvienojot svaigu uzturvielu pieejamību ar ilgu uzglabāšanas laiku. Izmantojot progresīvu vakuuma saldēšanas žāvēšanas tehnoloģiju, kas...Lasīt vairāk -
Vai liofilizēti banāni var kļūt par nākamo globālo veselīgo uzkodu sensāciju?
Tā kā patērētāji visā pasaulē maina savu uzmanību no pārāk pārstrādātām uzkodām uz uzturvielām bagātām, videi draudzīgām alternatīvām, pieticīgs tropu auglis piedzīvo ievērojamas pārmaiņas. Saldēti žāvēti banāni, kas kādreiz bija nišas kempinga pamatprodukts, tagad kļūst par līderiem...Lasīt vairāk -
No pulvera līdz šķīvim: kā tofu gatavo no sojas miltiem?
Ziņas Svins Tofu, 2000 gadus vecs ķīniešu augu olbaltumvielu pamatprodukts, iegūst modernu pārvērtību ar revolucionāru tehniku, kas pilnībā izlaiž tradicionālo pupiņu mērcēšanas soli. Izmantojot neapstrādātus sojas miltus kā izejvielu, šī vienkāršotā ražošanas metode ir izplatījusies visā ķīniešu ģimenes virtuvē...Lasīt vairāk -
Bioloģiskās sojas un daudzgraudu pasta: Ķīnas sertificētais pamatprodukts iekaro pasaules tirgus
Ziņu atklāšana Tā kā globālie patērētāji strauji pāriet uz augu izcelsmes, zema glikēmiskā indeksa un tīras etiķetes pārtikas produktiem, Ķīnā ražotie bioloģiskie sojas pupiņu makaroni un daudzgraudu makaroni ir kļuvuši par veiksmes stāstu starptautiskajā pārtikas tirdzniecībā. Ar pilniem Rietumu bioloģiskās pārtikas sertifikātiem, nepārspējamie...Lasīt vairāk -
Ābola sarežģītais ceļojums: no “akmeņcukura kodola” augļu dārzā līdz koncentrētai sulai laboratorijā
Saules apspīdētos Šaņdunas ābeļdārzos viens bioloģiski audzēts "akmens cukura kodola" Fuji ābols dodas pāri kontinentam, kas stiepjas no auglīgiem terasveida laukiem līdz sertificētām pārstrādes laboratorijām, visbeidzot nonākot uz pusdienu galdiem visā Eiropā un Ziemeļamerikā. Šis...Lasīt vairāk -
Ķīnas bioloģiskais konjaks: daudzveidīgi produkti atbilst globālajiem pārtikas standartiem, un Japānā, ASV un ES ir vērojami stabili pārdošanas apjomi.
Svins Tā kā globālie patērētāji arvien vairāk dod priekšroku augu izcelsmes, mazkaloriju funkcionāliem pārtikas produktiem, Ķīnas bioloģiskās konjaka rūpniecība ir kļuvusi par galveno globālo piegādātāju. Ar pilnīgu rūpniecības ķēdi, kas aptver sertificētu bioloģisko stādīšanu, precīzu apstrādi un daudzveidīgu produktu izstrādi, C...Lasīt vairāk -
Kanāda uzsāk pārtikas nodrošinājuma stratēģiju ar 2,1 miljarda dolāru investīciju plānu
Kanādas premjerministrs Marks Kārnijs ir atklājis valsts pirmo Nacionālo pārtikas nodrošinājuma stratēģiju – desmit gadu plānu, kam piešķirts vairāk nekā 3 miljardu Kanādas dolāru (aptuveni 2,1 miljarda ASV dolāru) finansējums. Federālā valdība paziņoja, ka stratēģija ir izstrādāta, lai risinātu pieaugošo pārtikas cenu, piegādes ķēdes ievainojamības...Lasīt vairāk -
No Ziemeļamerikas līdz Dienvidaustrumāzijai: Ķīnas ābolu sulas eksporta kartes pārstrukturēšana 2026. gadā
2026. gadā Ķīnas eksporta sektors piedzīvo ievērojamas strukturālas pārmaiņas. Tā kā tradicionālie Ziemeļamerikas un ES tirgi saskaras ar pieaugošām tarifu barjerām un stagnējošu pieprasījumu, uzņēmumi no Gansu un Šaaņsi, valsts galvenajiem ābolu pārstrādes centriem, paātrina paplašināšanos visā Belt...Lasīt vairāk -
Hebei Abiding atklāj jaunu augu izcelsmes jogurta un kokteiļu proteīna klāstu
Jauns pagrieziena punkts augu izcelsmes uztura inovācijās Hebei Abiding Co.,Ltd, vadošais profesionālo pārtikas piegādātājs, kura galvenā mītne atrodas Šidzjadžuanā, Ķīnā, ir oficiāli paplašinājis savu augu izcelsmes produktu portfeli ar pavisam jaunu augu izcelsmes jogurtu un kokteiļu sēriju ar augstu olbaltumvielu saturu. Balstoties uz uzņēmuma...Lasīt vairāk
