Bumbieru sulas koncentrāts
Specifikācija
| Produkta nosaukums | Bumbieru sulas koncentrāts | |
| Maņu standarts: | Krāsa | Plaukstas un dzeltenas vai palmas sarkanas |
| Aromāts/aromāts | Sulai jābūt vāja bumbieru rakstura garšu un aromātam, bez savdabīgas smaržas | |
| Piemaisījumi | Nav redzama sveša materiāla | |
| Izskats | Caurspīdīgs, bez nogulumiem un suspensijas | |
| Fizikas un ķīmijas standarts | Šķīstošs ciets saturs (20 ℃ refraktomter)% | ≥70 |
| Kopējais skābums (kā citronskābe)% | ≥0,4 | |
| Skaidrība (12ºBX, T625NM)% | ≥95 | |
| Krāsa (12ºBX, T440NM)% | ≥40 | |
| Duļķainība (12ºBX) | ＜ 3.0 | |
| Pektīns /cieti | Negatīvs | |
| HMF HPLC | ≤20ppm | |
| Higiēniskie indeksi | Patulīns /（µg /kg） | ≤30 |
| TPC / (CFU / ml) | ≤10 | |
| Koliform /(mpn /100g) | Negatīvs | |
| Pathegenic baktēriju | Negatīvs | |
| Pelējums/raugs (CFU/ml) | ≤10 | |
| ATB （CFU/10ml） | <1 | |
| Iesaiņojums | 1. 275 kg tērauda bungas, aseptisks maiss iekšpusē ar plastmasas maisiņu ārpusē, 24 mēnešu glabāšanas ilgums zemglabāšanas temperatūrā --18 ℃ 2.Citi paketes: īpašās prasības atbilst klienta pieprasījumam. | |
| Piezīmēt | Mēs varam ražot atbilstoši klientu standartam | |
Bumbieru sulas koncentrāts
Kā izejvielas izvēlieties svaigus un nobriedušus bumbierus, izmantojot starptautisko progresīvo tehnoloģiju un aprīkojumu, pēc presēšanas, vakuuma negatīva spiediena koncentrācijas tehnoloģijas, tūlītējās sterilizācijas tehnoloģijas, aseptiskas pildījuma tehnoloģijas apstrādes. Saglabājiet bumbieri uztura sastāvu visā procesā bez piedevām un konservantiem. Produkta krāsa ir dzeltena un spilgta, salda un atsvaidzinoša.
Bumbieru sula satur vitamīnus un polifenolus ar antioksidanta iedarbību,
Ēdamas metodes:
1) Pievienojiet vienu porciju koncentrētas bumbieru sulas 6 porcijām dzeramā ūdens un vienmērīgi sagatavojiet 100% tīru bumbieru sulu. Attiecību var arī palielināt vai samazināt pēc personīgās gaumes, un pēc atdzesēšanas garša ir labāka.
2) Paņemiet maizi, tvaicētu maizi un to tieši iemet.
3) Pievienojiet ēdienu, gatavojot konditoreju.
Lietošana
Aprīkojums
