Persiku sulas koncentrāts
Specifikācijas
| Produkta nosaukums | Persiku sulas koncentrāts | |
| Produkta apraksts | Persiku sulas koncentrāts tiek gatavots no svaigiem, veseliem un pienācīgi nogatavinātiem persikiem, kas iziet cauri šādiem tehnoloģiskiem procesiem, tostarp mazgāšanai, šķirošanai, kauliņu izņemšanai, presēšanai, pasterizācijai, fermentatīvai apstrādei, ultrafiltrēšanai, atkrāsošanai un iztvaicēšanai, kā arī aseptiskai pildīšanai utt. | |
| Saturs | krāsa | Brūni sarkana vai brūni dzeltena krāsa |
| Sensorā raksturlielumi | Garša un aromāts | Tipiska persiku sulas koncentrāta garša un aromāts, bez svešas smaržas. |
| Veidlapas organizēšana | Caurspīdīgs, homogēns, viskozs šķidrums | |
| Piemaisījums | Nav redzamu svešķermeņu piemaisījumu. | |
| Fiziskā un Ķīmiskās īpašības | Šķīstoša cieta viela, Briksa grādi | ≥65,0 |
| Titrējamā skābe (citronskābes veidā) | ≥1,5 | |
| pH vērtība | 3,5–4,5 | |
| Krāsa (8,0 Brix, T430 nm) | ≥50,0 | |
| Skaidrība (8,0 Brix, T625nm) | ≥95,0 | |
| NTU (8,0 Brix) duļķainība | <3,0 | |
| Siltuma stabilitāte | Stabils | |
| Pektīns, ciete | Negatīvs | |
| Iepakojums | 220L alumīnija folijas maisa aseptiskais maisiņš ar iekšējo/atvērtu tērauda cilindru ārpusē, neto svars ± kg/bungas 265 kg ± 1,3, masas svars ± kg/bungas 280 kg ± 1,3 | |
| Uzglabāt/derīguma termiņš | Uzglabāt zem 5 ℃, 24 mēnešus; Uzglabāt -18 grādu C temperatūrā, 36 mēnešus | |
| Piezīme | Mēs varam ražot atbilstoši klientu standartiem | |
apelsīnu sulas koncentrāts
Persiku sulas koncentrāts:
Izmantojot svaigus un nogatavinātus persikus kā izejvielu, izmantojot starptautiski progresīvas tehnoloģijas un aprīkojumu, izmantojot presēšanu, vakuuma negatīvā spiediena koncentrācijas tehnoloģiju, tūlītējas sterilizācijas tehnoloģiju, aseptiskas pildīšanas tehnoloģiju. Saglabājiet persiku uzturvērtību visā pārstrādes procesā bez piesārņojuma, bez piedevām un konservantiem. Produkta krāsa ir dzeltena un spilgta, salda un atsvaidzinoša.
Persiku sula satur vitamīnus un polifenolus ar antioksidanta iedarbību,
Ēdamās metodes:
1) Pievienojiet vienu porciju koncentrētas persiku sulas 6 porcijām dzeramā ūdens un pēc tam nogaršojiet 100% tīru persiku sulu. Arī attiecību var palielināt vai samazināt atbilstoši personīgajai gaumei, un garša ir labāka pēc atdzesēšanas.
2) Paņemiet maizi, tvaicētu maizi un uzklājiet to tieši uz etiķa.
3) Pievienojiet ēdienu mīklas gatavošanas laikā.
Lietojums
Aprīkojums
