Bioloģiskā tomātu pasta
Produkta efektivitāte
100% ar rokām lasīti tomāti no HETAO līdzenuma starp 40. un 42. ziemeļu platuma grādiem piešķir mūsu svaigajiem tomātiem svaigumu un tīrību. Caur HETAO līdzenumu plūst Dzeltenā upe. Apūdeņošanas ūdens arī nāk no Dzeltenās upes, kuras pH vērtība ir aptuveni 8,0.
Turklāt šī reģiona klimats ir piemērots tomātu audzēšanai.
Šajā apgabalā vasara ir gara, bet ziema – īsa. Pietiekams saules spīdēšanas daudzums, atbilstošs karstums un ievērojamas temperatūras atšķirības starp dienu un nakti veicina augļu cukura uzkrāšanos. Svaigi tomāti ir slaveni arī ar augstu likopēna saturu, augstu šķīstošo cietvielu saturu un mazāku slimību risku. Ir labi zināms, ka cilvēki uzskata, ka likopēna saturs ķīniešu tomātu pastā ir augstāks nekā Eiropas izcelsmes tomātu pastā. Zemāk esošajā tabulā ir norādīti tipiskie likopēna indeksi dažādās valstīs:
Valsts | Itālija | Turcija | Portugāle | US | Ķīna |
Likopēns (mg/100 g) | 45 | 45 | 45 | 50 | 55 |
Turklāt visi augļi tiek novākti ar rokām. Šī metode ir mazāk efektīva nekā mehanizētā novākšana, ko izmanto Eiropā un ASV, taču tā nodrošina augļu gatavību un tīrību.
Turklāt mūsu bioloģisko tomātu audzētavas atrodas tālu no pilsētām un pakalnu tuvumā. Tas nozīmē, ka gandrīz nav piesārņojuma, un kukaiņu ietekme uz tomātiem ir daudz mazāka nekā citās vietās. Tāpēc šī saimniecības teritorija ir ļoti laba vieta bioloģisko tomātu audzēšanai. Mēs savās saimniecībās arī barojam govis un aitas, lai nodrošinātu mūsu saimniecībai mēslojumu. Mēs pat apsveram iespēju savām saimniecībām iegūt demter sertifikātu. Tas viss nodrošina, ka mūsu bioloģiskie produkti ir kvalificēti.
Piemērotais klimats un vide, kas ir piemērota bioloģisko tomātu audzēšanai, nozīmē, ka atrašanās vieta atrodas tālu no pilsētām, un ekonomika šajā apgabalā nav tik attīstīta. Tāpēc mūsu tomātu pastas rūpnīca ir lielākais nodokļu maksātājs šajā apgabalā. Mūsu pienākums ir palīdzēt šī apgabala iedzīvotājiem mainīt savu dzīvi. Katru gadu mūsu rūpnīca pieņem darbā aptuveni 60 pilnas slodzes darbiniekus tomātu audzēšanai un saimniecību darbības uzturēšanai. Un pārstrādes sezonā mēs pieņemam darbā vēl aptuveni 40 pagaidu darbiniekus. Tas nozīmē, ka mēs varam palīdzēt vismaz 100 vietējiem iedzīvotājiem atrast darbu un nodrošināt zināmu algu savām ģimenēm.
Rezumējot, jūs ne tikai iegādājaties mūsu produktu, bet arī strādājat kopā ar mums, lai palīdzētu vietējiem iedzīvotājiem veidot savu dzimto pilsētu un ļautu viņu dzīvei mainīties arvien labāk.
Specifikācijas
Briksa | 28–30 % ķīmiski ciets, 28–30 % ķīmiski ciets, |
Apstrādes metode | Karstā pauze, aukstā pauze, siltā pauze |
Bostvika | 4,0–7,0 cm/30 sekundes (HB), 7,0–9,0 cm/30 sekundes (CB) |
A/B krāsa (mednieka vērtība) | 2,0–2,3 |
Likopēns | ≥55 mg/100 g |
PH | 4,2+/-0,2 |
Hovarda pelējuma grāfs | ≤40% |
Ekrāna izmērs | 2,0 mm, 1,8 mm, 0,8 mm, 0,6 mm (pēc klienta prasībām) |
Mikroorganisms | Atbilst komerciālās sterilitātes prasībām |
Koloniju kopējais skaits | ≤100 CFU/ml |
Koliformu grupa | Nav atrasts |
Iepakojums | 220 litru aseptiskā maisā, kas iepakots metāla mucā, katras 4 mucas ir paletētas un nostiprinātas ar cinkošanas metāla lenti. |
Uzglabāšanas apstākļi | Uzglabāt tīrā, sausā, labi vēdināmā vietā, lai izvairītos no tiešiem saules stariem. |
Ražošanas vieta | Siņdzjana un Iekšējā Mongolija, Ķīna |
Pieteikums
Iepakošana