Organiskās ābolu sulas koncentrāts
Specifikācija
| ccproduct nosaukums | Organiskās ābolu sulas koncentrāts | |
| Izpratnes pieprasījums | Krāsa | Ūdens balts vai gaiši dzeltens |
| Aromāts un aromāts | Sulai jābūt vājai ābolu raksturīgai aromatnācijai un aromātam, bez savdabīgas smaržas | |
| Izskats | Caurspīdīgs, bez nogulumiem un suspensijas | |
| Piemaisījums | Nav redzamu ārvalstu piemaisījumu. | |
| Fiziski Ķīmisks raksturojums | Šķīstošs ciets, brix | ≥70,0 |
| Titrējama skābe (kā citronskābe) | ≤0,05 | |
| PH vērtība | 3.0-5.0 | |
| Skaidrība (12ºBX, T625NM)% | ≥97 | |
| Krāsa (12ºBX, T440NM)% | ≥96 | |
| Duļķainība (12ºBX)/NTU | <1,0 | |
| Pektīns un ciete | Negatīvs | |
| Svins （@12Brix, mg/kg) ppmcopper （@12brix, mg/kg) ppmcadimum （@12brix, mg/kg) ppm Nitrāts (mg/kg) ppm Fumaric skābe （PPM） Pienskābe (PPM) HMF HPLC (@Con. PPM) | ≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| Iesaiņojums | 220L alumīnija folijas savienojums Aseptisks maiss iekšējais/atvērts galva tērauda bungas ārpusē Nw ± kg/bungas 265 kg ± 1,3, gw ± kg/bungas 280 kg ± 1,3 | |
| Higiēniskie indeksi | Patulīns /（µg /kg） ≤10 TPC / (CFU / ml) ≤10 Koliform/(mpn/100g) negatīvs Patogēnā baktēriju negatīvs Pelējums/raugs/(CFU/ml) ≤10 ATB （CFU/10ml） <1 | |
| Piezīmēt | Mēs varam ražot atbilstoši klientu standartam | |
Ābolu sulas koncentrāts
Svaigu un nobriedušu ābolu izmantošana kā izejvielas, izmantojot starptautisku progresīvu tehnoloģiju un aprīkojumu, pēc presēšanas, vakuuma negatīva spiediena koncentrācijas tehnoloģijas, tūlītējās sterilizācijas tehnoloģijas, aseptiskas pildījuma tehnoloģijas apstrādes. Uztur ābolu barības vielas, bez piesārņojuma visā procesā, bez piedevām un konservantiem. Produkta krāsa ir dzeltena un spilgta, salda un atsvaidzinoša.
Ābolu sula satur vitamīnus un polifenolus, un tai ir antioksidanta iedarbība.
Ēdamas metodes:
1) Pievienojiet koncentrētu ābolu sulu ar 6 dzeramā ūdens porcijām un vienmērīgi sagatavojiet to. 100% tīru ābolu sulu var arī palielināt vai samazināt pēc personīgās gaumes, un pēc saldēšanas garša ir labāka.
2) Paņemiet maizi, tvaicētu maizi un to tieši iemet.
3) Pievienojiet ēdienu, gatavojot konditoreju.
Lietošana
Aprīkojums
